Sapone o disinfettante? Questo è il problema

Stiamo vivendo in un momento particolare, la pandemia COVID-19 ha cambiato le nostre abitudini quotidiane. Nella vita di tutti i giorni, infatti, è diventato ormai fondamentale adottare norme igieniche che permettano di limitare il più possibile la diffusione del virus e, tra le varie raccomandazioni degli esperti, quella che decisamente sentiamo di più è l’esortazione a lavarci spesso e bene le mani.

L’invito a lavarsi le mani più volte nel corso della giornata ha generato una vera e propria caccia al disinfettante, che è diventato un “oggetto del desiderio” per molte persone (con annesse le tristi speculazioni che abbiamo visto su molti shop online). I disinfettanti sono, infatti, percepiti comunemente come molto più attivi ed efficaci del normale lavaggio con acqua e sapone, perché vengono consigliati anche per prevenire le infezioni batteriche.

Ma è davvero necessario disinfettarsi le mani per inattivare un virus?

Un po’ di chimica può aiutarci a capire qualcosa in più sull’igiene delle mani, per prendersi cura della barriera cutanea e seguire in maniera responsabile le norme sanitarie.

Perché lavarsi le mani con acqua e sapone?
La semplice acqua non è sufficiente perché può alterare solo in parte le interazioni tra virus e pelle, non garantendo una corretta e completa igiene delle mani.
L’acqua, infatti, non riesce ad eliminare le componenti lipidiche, cioè le componenti grasse che, con il sebo, costituiscono la pellicola protettiva (il film idrolipidico) dell’epidermide e che trattengono anche germi, batteri e virus.
Per farlo è necessario un detergente. Questo può essere a base lipidica (secondo il principio chimico che il simile scioglie il simile) oppure a base di tensioattivi (un detergente schiumogeno).

A contatto con il virus, una molecola con proprietà tensioattive, che dobbiamo immaginarci come un filamento con una testa idrofila (letteralmente “amica dell’acqua”) e una coda lipofila (letteralmente “amica del grasso”) può alterare il doppio strato lipidico e rimuovere le interazioni idrofobiche (che respingono l’acqua) che fissano il virus alla superficie della pelle. Più semplicemente: la coda lipofila si attacca allo strato lipidico pieno di sporcizia e lo “tira via” grazie alla testa idrofila che si attacca alle molecole dell’acqua. A questo punto le mani sono pulite.

L’azione del sapone però va ben oltre: rompendo l’involucro esterno, fa collassare la struttura stessa del virus. La parte “attiva” proteica perde così il fattore di protezione che consente al virus di rimanere “vivo”, ovvero di restare integro e di diffondersi in maniera parassitaria da un ospite all’altro nel quale svilupparsi.

Palli Thordarson (professore di Chimica della New South Wales University di Sydney) ha messo a fuoco che, da un punto di vista chimico-fisico, la struttura dei coronavirus è costituita esternamente da un doppio strato lipidico che avvolge la parte “attiva” del virus, formata da RNA e proteine e molecole con carattere idrofilico.
Questa struttura formata da componenti lipofile e idrofile è alla base della capacità del virus di interagire con la pelle, e rende possibile il suo trasferimento da altre superfici.  La parte proteica idrofila, infatti, forma legami a idrogeno con i corneociti della barriera epidermica. Lo strato lipidico invece interagisce mediante legami idrofobici con la porzione lipidica della cute.

Come agisce il disinfettante?

I comuni disinfettanti sono soluzioni idro-alcoliche liquide o gelificate con una concentrazione di alcool etilico che varia tra il 60 e l’80%. Contengono inoltre sostanze antibatteriche tra cui l’ipoclorito di sodio, un composto molto utilizzato per la disinfezione di acque e per igienizzare gli ambienti.
L’alcool utilizzato ad alta concentrazione ha un effetto denaturante, ovvero altera il modo in cui si aggregano le proteine di batteri e virus, rendendoli inattivi.
Piccole concentrazioni di ipoclorito sodico sono sufficienti a ossidare, ovvero a modificare chimicamente tutte le molecole biologiche, tra cui le proteine e gli acidi nucleici dei virus.
La disinfezione a base di alcol con e senza ipoclorito, quindi, è uno strumento molto efficace contro i virus.

Detergente o disinfettante?

Come abbiamo visto, da un punto di vista chimico-fisico i virus sono come piccole nano particelle oleose che possono rimanere attive per ore sulle superfici e, da lì, passare alle nostre mani se vi entrano in contatto.
Dalle mani i virus poi passano facilmente alle mucose se, inconsapevolmente, tocchiamo il naso e la bocca.
Lavarsi le mani utilizzando un sistema detergente con capacità tensioattive permette di far collassare la struttura del virus e produce un effetto analogo a quello degli agenti disinfettanti a base alcolica.
L’uso di gel alcolici disinfettanti diviene utile per l’igiene delle mani solo se non abbiamo la possibilità di lavarle con acqua corrente e sapone.

Privilegiare il lavaggio con detergenti ben formulati privi di tensioattivi aggressivi, utilizzando saponi a base di tensioattivi naturali e ingredienti come l’olio d’oliva, è consigliato per tutti coloro che hanno problemi di cute secca o sensibile. In questi casi, infatti, l’uso continuativo di ipoclorito di sodio o di altri disinfettanti può aggravare la secchezza cutanea o causare irritazione.
Lavare le mani frequentemente è un’abitudine fondamentale per difenderci dalle infezioni del COVID-19. Il sapone è un piccolo ma potente alleato per debellare le malattie di origine virale ma è altrettanto importante fare attenzione alla salute della nostra pelle, supportandola con l’uso continuativo di emollienti per la riparazione della barriera cutanea.

Officina dei Saponi a Mostra Mercato Arte Artigianato Agricoltura di Belluno – 21 e 22 Settembre 2019

Il 21 e 22 Settembre Officina dei Saponi parteciperà alla “Mostra Mercato Arte, Artigianato e Agricoltura” presso Villa di Modulo a Belluno.
Nell’edizione di quest’anno saranno presenti oltre cento artisti e artigiani provenenti da tutta Italia, che animeranno la Mostra con performance e dimostrazioni dal vivo.

As usual, presso il nostro Stand potrete immergervi nelle fragranze dei nostri biosaponi e per farvi provare le nostre linee dedicate al corpo ed ai capelli.
Last but not least potrete provare in anteprima la nostra nuova Linea Viso ai Fermentati e trovare il match perfetto per la tua pelle.
E, sì, ci sarà anche l’Essence e il nuovo Shampoo Solido!

Per maggiori informazioni:
Villa di Modulo – Via di Modolo 188
32100 Belluno (BL)
Orario: 9,30 alle 19
Tel: +39 055 599600
Mail: eventi@contemiarifulcis.it
Biglietto d’ingresso: 7,00 euro per gli adulti, gratuito per i ragazzi fino a 14 anni.

Officina dei Saponi a Sana 2019

Da venerdì 6 a lunedì 9 settembre 2019 Officina dei Saponi sarà presente a Bologna, al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale SANA, la manifestazione fieristica leader in Italia nel comparto dei prodotti biologici e naturali.

Ve lo ripetiamo? Sì, ve lo ripetiamo. Certo, al nostro stand potrete scoprire (o riscoprire) i nostri Biosaponi all’olio di Oliva, fatti col tradizionale metodo della saponificazione a freddo. Non mancheranno le nostre linea corpo e capelli, oltre ai nostri prodotti della linea bimbi e tutta la nostra selezione di Oli Essenziali, dalle molteplici proprietà.
Ma visto che non ci accontentiamo di portarvi solo questi prodotti abbiamo pensato… cosa manca? E negli ultimi mesi abbiamo mixato e sperimentato per potervi portare la nostra prima linea di prodotti per la cosmesi del viso ai fermentati. Come? Non sapete cosa siano i fermentati e volete scoprire le loro proprietà antiossidanti e rivitalizzanti? Non c’è occasione migliore di venire a trovarci allo Padiglione 25 Stand C106 per scoprirla in anteprima alle 11.00 di sabato 7 Settembre.
E ci sono altre novità che vi aspettano, i nuovi pack sempre più ecologici e sì, anche un altro nuovo prodotto molto speciale.

Ps. Giornalista? Blogger? Potete richiedere l’accredito stampa scrivendo a ufficiostampa@chiantimultiservice.it.

Non avete scuse!

Officina dei Saponi alla XXV edizione di “Artigianato e Palazzo” – 16-19 Maggio 2019 – Giardino Corsini

Anche quest’anno torna l’appuntamento con “Artigianato e Palazzo, botteghe artigiane e loro committente”, la mostra dedicata all’eccellenze italiane ed estere. Giunta alla XXV edizione, dal 16 al 19 Maggio 2019 potrete trovarci nel Giardino Corsini di Firenze, con tutti i nostri prodotti.

Al nostro stand potrete trovare tutti i nostri prodotti e ricevere un buono sconto speciale da utilizzare per effettuare acquisti sul nostro shop online.
Vi aspettiamo per farvi immergere nelle fragranze dei nostri biosaponi e per farvi provare le nostre nuove linee dedicate al corpo ed ai capelli.

Oltre all’esposizione sarà possibile visitare la Mostra Principe “Leonardo e il Battiloro”, dedicata al percorso creativo di Giusto Manetti Battiloro, di ammirare le dieci sculture e l’opera monumentale Madre/Terra dell’artista Simafra e di partecipare agli appuntamenti quotidiani Ricette di Famiglia, per gustare le ricette della cucina tradizionale russa, raccontate da ospiti internazionali.

 

ARTIGIANATO E PALAZZO
25° edizione 
16-19 maggio 2019 – Orario continuato 10:00-20:00
Giardino Corsini 
Via della Scala, 115 | Firenze

Per maggiori informazioni
www.artigianatoepalazzo.it
info@artigianatoepalazzo.it

Officina dei Saponi a “Fa’ la cosa giusta!” – Milano 8-10 Marzo 2019

Dall’8 al 10 Marzo 2019 presso lo stand HB23 del padiglione 4, potrete trovarci a Fà la cosa giusta!, fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili a Milano, zona fieramilanocity (Via Colleoni, Gate 4, angolo Viale Scarampo).
La fiera, ad ingresso gratuito, nasce nel 2004 grazie alla casa editrice Terre di Mezzo, per diffondere buone pratiche di consumo e produzione, grazie ad una mostra mercato con le eccellenze imprenditoriali sostenibili, oltre ad un fitto calendario di degustazioni, laboratori, conferenze ed incontri, per oltre 300 eventi in programma.

Al nostro stand potrete trovare tutti i nostri prodotti e ricevere un buono sconto speciale da utilizzare per effettuare acquisti sul nostro shop online.
Vi aspettiamo per farvi immergere nelle fragranze dei nostri biosaponi e per farvi provare le nostre nuove linee dedicate al corpo ed ai capelli.

L’ingresso alla fiera è gratuito, con i seguenti orari: venerdì 8 marzo dalle 9 alle 21, sabato 9 marzo dalle 9 alle 22 per finire con domenica 10 marzo dalle 10 alle 20.

Per maggiori informazioni: falacosagiusta.org.

Officina dei Saponi a “Natural-Mente”, Montecatini Terme

Sabato 9 e domenica 10 febbraio Officina dei Saponi sarà presente a Natural-Mente, fiera della salute, dell’alimentazione e del Benessere a Montecatini Terme.
Incorniciati dalla bellezza liberty delle Terme Excelsior Montecatini Terme, potrete acquistare tutti i nostri prodotti, dai Biosaponi all’olio di Oliva e le nostre nuove linee per il corpo ed i capelli, senza dimenticare la linea bimbi, una selezione di prodotti sviluppata appositamente per il benessere e l’igiene dei più piccoli.

Per i visitatori della fiera sarà sarà anche possibile usufruire di uno sconto speciale per l’ingresso alla piscina termale e per un massaggio relax, oltre alla possibilità di partecipare al ricco programma di conferenze e dimostrazioni.

Clicca qui per avere maggiori informazioni sull’evento.

Officina dei Saponi a Natale in Villa (Firenze)

Sabato 1 e Domenica 2 Dicembre Officina dei Saponi sarà presente a “Natale in Villa” nello splendido contesto di Villa Le Piazzole al Poggio Imperiale (Firenze).
La nona edizione di “Natale in Villa”, mostra mercato di alto artigianato, è ormai un appuntamento fisso del Natale fiorentino, con le eccellenze del Made in Italy, oltre a punti ristoro, animazione per i più piccoli ed eventi collaterali.
Venite e trovarci per scoprire (o riscoprire) i nostri Biosaponi artigianali, le nostre linee dedicate alla cura del corpo e dei capelli e la nostra linea dedicata ai più piccoli. Al nostro stand potrete inoltre trovare tantissime idee regalo!
Vi aspettiamo!

Scopri di più sull’evento!

Officina dei Saponi a Genuino.Zero (Firenze)

Domenica 18 Novembre dalle 10.30 fino alle 18.00 saremo presenti al mercato urbano Genuino.Zero, al Giardino della Buonerìa, zona Leopolda/Cascine (facilmente raggiungibile in auto o tramvia – fermata Cascine).
Oltre ai nostri Biosaponi artigianali, potrete scoprire le nostre nuove linee corpo e capelli e trovare qualche buona idea per i regali di natale (mica vi vorrete ridurre all’ultimo minuto?). E, se siete mamme, non dimenticate la linea bimbi Camomilla e Calendula, appositamente studiata per i più piccoli.

 

Per maggiori informazioni segui l’evento su Facebook!

FirenzeBio – Noi ci siamo

Si è da poco conclusa la prima edizione del FirenzeBio… mostra mercato dei prodotti biologici e biodinamici che si è tenuta alla Fortezza da Basso dal 23 al 25 Marzo 2018.

Nella spettacolare cornice della Fortezza da basso, la rassegna ha offerto l’occasione di approfondire i temi legati al benessere, alimentazione e alla cura del corpo.

Il pubblico attento a queste tematiche è in continuo aumento e questo trend si è evidenziato con l’incredibile afflusso di persone presente a questa manifestazione.

Noi dell’Officina dei saponi siamo stati presenti con il nostro stand tutto fatto a mano con amore!!!

Lo stesso amore che ogni giorno mettiamo nella produzione dei nostri fantastici saponi Biologici!!!

Partecipare a questo evento per noi è stata un’esperienza emozionante.

Ci ha dato modo di far conoscere i nostri prodotti a tantissime persone, di incontrare tanti appassionati di sapone come noi e in generale tante belle persone che hanno condiviso con noi tre giorni a tutto Bio!!!!

Grazie a tutti

Valentina

Officina dei saponi

https://www.firenzebio.com/

Locandina della prima edizione del FirenzeBio
officina dei saponi

Officina dei saponi al SANA 2017

Da venerdì 8 a lunedì 11 settembre 2017 l’Officina dei Saponi sarà presente a Bologna, al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale SANA, la manifestazione fieristica leader in Italia nel comparto dei prodotti biologici e naturali.

Evento storicamente più radicato e amato dal pubblico finale di visitatori e amanti del prodotto naturale del nostro Paese, SANA è la vetrina nazionale ed internazionale di riferimento della produzione italiana.

I tre settori cardine della manifestazione sono:
Alimentazione biologica, che rappresenta tutto l’universo food.
Cura del corpo naturale e bio, che include la sezione della salute e del benessere della persona.
Green lifestyle, sezione dedicata a tutti i prodotti naturali per il tempo libero, la casa e il vivere “verde”.
Il trend della manifestazione rispecchia quello del mercato, con una grande crescita in tutti i comparti. SANA si conferma come fiera di riferimento del biologico e dei prodotti naturali; la sua centralità e l’interesse in continua crescita da parte degli operatori esteri ne fanno una piattaforma ideale sia per il mercato italiano che per l’internazionalizzazione.SANA propone un ricco palinsesto di iniziative nel quartiere fieristico, a cui si aggiungono eventi e progetti “fuori salone” in città, in una “green week” bolognese.
SANA Novità è la vetrina che raccoglie prodotti con caratteristiche innovative segnalati dagli espositori, che rappresenta un’istantanea estremamente ricca della produzione naturale italiana.

SANA Shop è il luogo dove si possono acquistare i prodotti delle aziende espositrici di tutti i settori della rassegna che decidono di attivare un “temporary store” nella manifestazione, e testare preparati alimentari, prodotti cosmetici, trattamenti di bellezza e articoli naturali per casa e tempo libero.
SANA Academy si rivolgerà agli operatori con un programma educational on line e off line per l’informazione e la qualificazione professionale. Una vera e propria agenda di corsi su temi di attualità, condotti da esperti italiani e internazionali.
Il VeganFest anche nel 2017 sarà ospite a SANA con eventi, workshop e tante iniziative legate al mondo Vegan.
L’Osservatorio SANA durante la manifestazione, presenterà i risultati di studi e ricerche sull’universo del naturale, che costituiscono una preziosa fonte di informazione per operatori professionali, policy makers e visitatori della rassegna.Convegni, incontri e workshop completeranno il panorama delle iniziative all’interno di SANA, spazi ideali di confronto e discussione per istituzioni ed imprenditori sul mercato del biologico.
SANA City vestirà la città di Bologna di “verde” grazie alla realizzazione di un “fuori salone” cittadino con un palinsesto denso di eventi culturali, gastronomici, di intrattenimento e commerciali in sinergia con i contenuti dell’evento, altro motivo di interesse e di attrattiva per il pubblico di SANA.